EBBA KLEBERG VON SYDOW

Från Massachusetts till Massatjusigt hade man kunnat använda som rubrik till denna intervju. I synnerhet om man tar i beaktande att den intervjuade har sina rötter i rikets andra stad. Ebba Kleberg von Sydow, född och uppvuxen i Göteborg, lade grunden till sin journalistiska karriär genom studier vid Emerson College i Boston, Massachusetts och flyttade något år därefter till Stockholm. Sedan dess har hennes CV fyllts på med: rekordung chefredaktör för tidningen Veckorevyn, chef för Expressen Fredag, profilerad programledare i SVT-produktioner som Go kväll, Nobelfesten och diverse kungliga tillställningar, ankare i TV4:s Nyhetsmorgon plus en hel del annat smått och godis.

Idag fördelar Ebba Kleberg von Sydow sitt yrkesliv något-sånär jämnt mellan de tre poddarna Livsreglerna, Säker stil  och Monarkerna, andra media-relaterade uppdrag, sin egen smyckekollektion, sitt delägarskap i företagen Insjöns Väveri, Bookbinders Design och det senaste tillskottet i rörelsepalet-ten – den klassiska godisbutiken Karla Frukt. Det är till den sistnämnda Magasinets utsände beger sig för denna intervju.
– Jag har ett spretigt visitkort och trivs med det, konstate-rar hon. Men jag tycker att hantverk och kvalitet löper som en råd tråd genom allt vi gör.

Mångsysslaren Kleberg von Sydow beskriver sig själv med orden ”energisk optimist, entreprenör, journalist, kunglig nörd, godishandlare och göteborgare”. Det sista är viktigt trots att hon bott halva sitt liv i den kungliga huvudstaden, varav större delen på Östermalm.

Därför känns det också ganska naturligt att Ebba har en lång och trogen relation till Hallen. Det är här hon antingen kö-per med sig lunch från någon av butikerna eller lägger sina lunchmöten, ”gärna på mysiga och trevliga Lisa Elmqvist”. Det är här hon ibland unnar sig vardagslyxen Skagenröra, ibland praliner, ofta hälsosamma wraps och sallader, lika ofta gott kaffe och bakverk på Paulas café vid stora entrén. Det är här hon lärt sig av maken Johan, uröstermalmaren, att ”ett liv är inget liv utan den där kolapajen från Lisas”. Det är även här hon allt som oftast handlar med sig hem de middagar som hon sedan halvt om halvt på skämt säger till sina gäster att hon lagat själv. 
– Då kan jag ibland bli lite irriterad på Johan, han behö-ver ju inte avslöja att den boeuf bourguignon som serveras och även dess tillhörande potatismos kommer direkt från Östermalmshallen. Jag kan väl få låtsas att jag åtminstone gjort moset själv. Men det hinner jag aldrig, utan måste spar-ka honom på smalbenet varje gång.

Med ett stänk av förlägenhet i sitt skratt tillägger hon:
– Med så många järn i elden som jag har blir färdiglagat en väldigt god lösning, så det borde jag inte skämmas för, utan snarare vara stolt över att jag hunnit handla. Bara det är en bedrift, haha!

Betyder det att du inte huserar i köket så ofta?
– Jo, jag älskar att laga mat, men tiden räcker inte riktigt till och därför är jag tacksam för att det finns så bra genvägar. Men lediga helgdagar och under somrarna brukar jag hinna med att fixa lunch eller middag åt familj och goda vänner.

Kunglig nörd som du är; vad skulle du bjuda deras majes-täter på om de kom hem till er på middag?
– Det hade blivit ett säkert kort. Min riktigt goda rimma-de kyckling med örtsås, färskpotatis och god sallad till, plus nybakat bröd god ost. Då löser sig allt. Eller en laxsida med citron, vitt vin, salt och peppar.